Mustármag Mustárliszt Prosena Dokumentumok

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /chroot/home/honlapk1/prosena.hu/html/index.php on line 304

Mustárliszt


Mustármagliszt sárga mustármagból (Sinapis alba).

 

Ez a természetes készítmény a mustármag minden értékes alkotórészét és tulajdonságát megőrzi.

 

Fizikai tulajdonságok:

Szín: világos sárga

Íz:     tiszta, karakteres, mustárra jellemző íz

Illat:    enyhe, aromamentes

Szemcseméret:

  • 5 % nagyobb, mint 315 micron

  • 95 % kisebb, mint 315 micron

  • 75 % 200-315 micron között

 

Kémiai tulajdonságok:

Nedvességtartalom:    maximum 8 %

Fehérjetartalom:         minimum 26 %

Olajtartalom:              minimum 26 %

Szénhidráttartalom:    minimum 20 %

Hamutartalom:           maximum 5 %

 

Mikrobiológiai tulajdonságok:

Összcsíraszám:                       10.000/gram

Salmonella:                             negatív

Szulfid redukáló baktérium       10/gram

Coliform:                                 kevesebb, mint 10/gram

Élesztőgomba:                        100/gram

Penészgomba:                         100/gram

 

Eltarthatóság: A gyártástól számított 12 hónap

 

Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen

 

Csomagolás: 25 kg-os PE műanyag zsákban


Kérje ajánlatunkat


Céginfó

GYÁRTJA ÉS FORGALMAZZA: PROSENA Kereskedelmi Kft.
Cím: 2142 Nagytarcsa, Naplás út 20.
Tel.: +36-30-525-8834
Kapcsolattartó: dr. Kreschka János kereskedelmi vezető